这种零废物杂货送货服务是无塑料的

©。 由Wally商店提供

它将农民市场带给客户,而不填补垃圾。

我们最近写了一个刚刚在布鲁克林开业的零废物杂货店。显然,布鲁克林是环保杂货店购物者的地方,因为别人刚刚在同一个自治市镇开始零废物送货服务。

Wally商店 从当地散装商店和农民购买生产,谷物和草药'市场。服务试图确保食物尽可能清新,理想情况下,同一天从农场旅行到客户。快递们下降并拿起可重复使用的包装。

Tamara Lim,Wally商店'■创始人兼首席执行官,在零浪费世界的不太可能的地方开始。她管理了亚马逊'S包装和航运部门。在那里,她注意到了浪费了多少包装。

"I'VE总是对环境有这么多的爱和钦佩,而且父亲成长我的父亲灌输了当地市场购物的重要性,照顾我的健康,并成为这个星球的管家," Lim told me. "但作为一个成年人,我没有生活'T有时间在农民市场购物,并寻找我可以可持续购物的散货商店。"

杂货送货服务

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“为我们提供局部采购成分非常重要 - 它们的味道令人难以置信的新鲜和美味,具有低碳占地面积,并无需包装。这是您和环境的最健康的选择,“LIM说。

现在,该服务刚刚在一些布鲁克林街区运营,但它'希望扩大到纽约的其他地区,以及其他城市。

“我想帮助打破作为可持续消费者的界限 - 拥有一个带来当地的送货服务,可重复使用的包装中的新鲜产品允许购物者在不牺牲时间或便利的情况下做出更好的选择,”她说。 “可重复使用的包装支持朝向循环经济的转变,没有涉及的浪费。”