为什么我' m钩住杂货购物与玻璃罐子

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在1月份,我写了一篇关于约翰逊家族的帖子 减少家庭垃圾 一年一年一夸脱。在那个时候,我第三次错过了路边回收拾音,得福音和暴雪。因为皮卡是双周的,这意味着我生活在前廊上的六周内的循环回收 - 这是一个无穷的景象。看到所有回收的人真正开车回家的消息我在Bea Johnson的书中阅读,“零浪费 Home。“回收和垃圾车只能从我们的视线中删除废物,但这一切都必须去某个地方。回收,尽管它有用,只是一个最后的手段。

我长期以来很想自己成为关心环境的人,我试图在我的日常行动中反映 - 悬挂洗衣,用布尿布,吃当地食物,保持恒温器低,节约用水,拒绝聚苯乙烯泡沫塑料拿出杯子,堆肥,买 旧衣服。但我的回收站继续溢出,这是不可持续的。

消除浪费的第一步是 拒绝进入房子。所以,追随约翰逊的指示,我现在可以在一个大篮子里收藏一系列1升玻璃罐头罐子的食物。当我接近熟食店,肉类或鱼柜时,我拿出我的玻璃罐,礼貌地要求员工把它放在罐子里。我遇到了一些困惑的外表,但关键是信心。我不要求许可,而是仿佛我多年来一直这样做。

大多数人都是支持性的,但我遇到了加拿大最大的散装食品零售商的散装谷仓困难。他们的政策不允许可重复使用的容器,因为,随着HQ告诉我,“并非所有人都像他们这样的话一样对他们的集装箱进行消毒。”这没有意义,考虑到批量谷仓的垃圾箱是无菌的 - 对环境开放,散发毛发,鼻涕,探索性的手和咳嗽儿童。

Bea Johnson开发了一个 叫散装的免费应用程序,这使得购物者可以在美国和加拿大定位可重复使用的容器友好的散货商店。这是一个很好的概念,但它需要在加拿大的一些TLC,因为我在安大略省找到一个地理位置的事实。在进行自己的研究中,我发现了大量允许重复使用的批量商店,我最近访问过多伦多的一个叫做诺亚的天然食物。

下一个挑战是找到一个很好的牛奶来源,因为在安大略省来到塑料或在不可回收的(至少在我住的地方)纸箱。我在家里制作酸奶和面包,大多数蔬菜和谷物来自有机CSA。当为水果购物时,我将其保留松动以避免使用生产袋。 (还有可重复使用的,但我还没有买任何。)

一个月进入我的 寻求零浪费,我注意到我的家人的浪费减少了一个令人鼓舞的减少。到目前为止,我学到的最好的课程是(1)组织和规划的最小增加可以走很长的路,(2)那里有更多的可重复使用的选项,而不是我认为,(3)人们准备改变并愿意帮助。

你为什么不尝试用本周用罐子购物,看看会发生什么?