15素食舒适食谱

在一个碗里腾腾的番茄汤栖息在椅子的手臂上

Jack Pierce / Eyeem / Getty Images 

1
of 15

更健康的舒适食物

素食辣椒在奶酪,酸奶霜和额外的辣椒围拢的板材包围的板上

环境保护狂 / Jaymi Heimbuch

脂肪,糖和碳水化合物。当我们在食物中寻求舒适时,这些都是我们的身体渴望的东西。炒,烤,煨,炒,嘎吱嘎吱的或黑色,食物需要的形式对我们来说也很重要,这取决于什么样的"junk"我们渴望的食物。没有逃避渴望舒适的食物 - 它'只是我们心理学的一部分,部分生理学。但是有一种方法可以满足渴望,同时仍然坐在健康的领域。或者至少,健康IER.。我们聚集了一些我们最喜欢的舒适食品食谱 - 从炒粥烤甜点,从富含碳水化合物的汤到俗气的烤三明治。这些是您的进入食谱,当您希望在没有斜斜面的舒适性进入动脉堵塞的快餐或加工和包装的部分时。这是 真实的 食物,由划痕制成,将达到现场。我们从大多数人喜欢的舒适食物开始:辣椒薯条!采用烤土豆泥,没有炒,没有炒的素食辣椒,这一食谱是一种很好的选择,适用于热淀粉的美好呼叫。

2
of 15

说到炸薯条......

面包烤的鳄梨切片与樱桃西红柿的一侧

环境保护狂 / Jaymi Heimbuch

谈论炸薯条,一些没有由土豆制成的人怎么样?如果你'在外面渴望外面的东西,在里面柔软,像炸薯条一样,尝试这些鳄梨薯条。充满了健康的脂肪和大量的味道,他们满足了那种油炸的食物渴望,但唐'T有任何糟糕的东西,填充了您可能会呕吐的冻结的JalepeñoPoppers。

3
of 15

汉堡!

素食者汉堡用莴苣和豆芽

环境保护狂 / Jaymi Heimbuch

汉堡是一个伟大的舒适食物。这里'S一种美味的选择,可以为您提供汉堡的所有美味,但脂肪部分(以及碳足迹的一小部分)。食谱还包括Smokey Chipotle的口味和辣jalapeño。

4
of 15

奶油土豆汤用poblano胡椒

碗土豆汤

环境保护狂 / Jaymi Heimbuch

有时舒适进入一碗热,厚厚的汤,像这样奶油土豆,韭菜和烤poblano胡椒汤。变暖的口味,淀粉的善良和丰富的质地使这种简单的刮汤和理想的舒适食品。哦,奖金:它's vegan.

5
of 15

危急时刻!

自创格兰诺拉麦片在一个泥工瓶子有充分曲奇饼板料的曲奇饼在背景中的格兰诺拉麦片

环境保护狂 / Jaymi Heimbuch

在忙碌或紧张的工作日间,嘎吱嘎吱的只是你渴望的东西。但是避开了那些薯片袋,而是伸手可及的困难的烤格兰诺拉麦片。满足某种脆脆和甜蜜的东西(和咸的,取决于您想要的季节!)这个食谱是一个完美的更健康的替代品,可以在手头上进行压力。

6
of 15

黑巧克力的善良

罐子里的巧克力布丁

环境保护狂 / Jaymi Heimbuch

进入糖果的境界进一步,我们很多人都在巧克力中舒适。富含巧克力棒的巧克力蛋糕可用于素食巧克力老鼠,用豆蔻和蜜饯姜调味,并配上榛子。

7
of 15

脆皮炸蛋糕

在板材的西葫芦油炸馅饼

环境保护狂 / Jaymi Heimbuch

回到油炸食品的舒适。在这个食谱中可以找到一个更健康的Hashbrowns,用于脆皮油炸的西葫芦煎饼。在思想涂层涂上油或烤的涂料 - 这些可以在几分钟内完成。如果你认识你,它们也可以提前,冷冻和在烤箱中重新加热。'当它不是时,会有一些渴望'厨师方便。

8
of 15

Quinoa Kale Patties

奎奴亚藜披肩在盘子上饰有柠檬楔子

环境保护狂 / Jaymi Heimbuch

当油炸食品渴望命中时,更健康的选择是奎奴亚藜羽衣甘蓝饼的这种配方。你可以在一层非常薄的油层中炒这些,或者你可以烘烤它们。用一点阿里西或一些柠檬服务它们'肯定会击中现场。

9
of 15

辣椒和油炸馅饼

一碗辣椒与油炸馅饼

环境保护狂 / Jaymi Heimbuch

辣椒,配上油炸料籽吗?谈到碗里的舒适。一点点炎热和炖菜,一点点脆皮和炒,这篇食谱在一道菜中提供两个版本的舒适食物。黑豆辣椒对的烟熏味道与令人满意的膳食的油炸锅的热烈味道完美。

10
of 15

烤奶酪yumminess

烤乳酪三明治配番茄汤

Lauripatterson / Getty Images 

对于许多人来说,舒适的食物是一种良好的烤奶酪三明治的形式。这篇食谱提供烤奶酪,味道甜美,因为添加了一个苹果和红洋葱。基本上,想想慢慢炒的苹果和洋葱,然后想到一个烤的奶酪三明治内。百胜!

11
of 15

给我土豆!

捣碎在荷兰烤箱的土豆

Annick Vanderschelden摄影/盖蒂图像 

土豆泥是经典的舒适食物之一。淀粉的善良。身体和大脑都喜欢它。但并非所有泥土豆泥都是平等的,更孤独地更加健康。从划痕中制作捣碎的土豆是一种方式,可以确定只有基础进入 - 没有添加剂或其他垃圾 - 并制作捣碎的土豆特别意味着将它们塞进甜椒中并在烤箱中弹出它们。这个食谱是让最享受这一最喜欢的食物的好方法

12
of 15

面包。 mmmmmm。

在切板的切的面包

环境保护狂 / Jaymi Heimbuch

如果你喜欢面包,请抬起手。认为这样。面包是一个完全舒适的食物,你可能也可以从头开始制作你自己的临时,所以你确切地知道它是什么(以及留下的东西,如防腐剂!)。这个配方非常简单,即使是第一次面包制造商也会找到成功。一个脆皮的地壳,里面有一个脆弱的地壳,只看到它出来烤箱后持续多久!

13
of 15

甜面包。双毫米mmmmm。

在一碗切的草莓旁边的蓝莓面包

环境保护狂 / Jaymi Heimbuch

如果你喜欢面包,那么你'我真的很喜欢这块香蕉蓝莓面包。它超级潮湿,非常甜蜜,但这也是关于你最健康的食谱'LL在这个最喜欢的快餐中找到任何地方。它是素食主义者,具有零精制糖,零乳制品和零油 - ,如果你想要的话,这也可以用无麸质面粉制成。然而,它是如此丰富,脱毛和颓废。随时从早餐到甜点的舒适。

14
of 15

巧克力纸杯蛋糕。塞满了草莓。是的,请。

草莓酿的巧克力蛋糕成分半

环境保护狂 / Jaymi Heimbuch

巧克力,蛋糕和草莓。听起来像一点点天堂?我们这么认为。尝试用素食巧克力蛋糕装满草莓酱的食谱。最好的部分是,这些蛋糕随着时间的推移而变得更甜,所以他们'第二天甚至更好!

15
of 15

一碗冰淇淋。有点。

草莓冰淇淋冠上了花生

环境保护狂 / Jaymi Heimbuch

有时候有点舒适的舒适性在很长时间,当你坐在一碗奶油冰淇淋中时,艰难的一天。虽然,对你来说不是最健康的事情吗?好吧,现在是。查看这款丰富,奶油冰淇淋的食谱,你可以在五分钟内用一个成分(或者如果你想要一个圣代的几个)鞭打。它'是健康,容易,素食版最喜欢的舒适食品。