研究发现水果和蔬菜内的微塑料

我们可以'逃离了这些东西。

意大利水果市场

@jjfarquitectos via Twenty20

就在当您每天吃足够的水果和蔬菜时,您认为您正在照顾您的健康时,新的研究已经揭示了您可能会摄取微压颗粒以及所有这些维生素,矿物质和纤维。

一个突破性的研究 发表在环境研究期刊 发现水果和蔬菜吸收来自土壤的微塑性颗粒,并通过植物组织(饥饿的用餐者)留下来,留下它们,从而转移到人体中。 

来自意大利卡塔尼亚大学的研究人员以及突尼斯的苏塞和莫斯特尔大学,分析了各种共同的水果和蔬菜 - 胡萝卜,生菜,西兰花,土豆,苹果和梨。这些是因为它们经常被消耗,通常每天一次,这使得研究人员允许"更好地评估MPS(微塑料颗粒)和NPS(纳米塑料)的膳食摄入量。"样品购自卡塔尼亚市的不同来源,包括一个小型水果供应商和超市。

研究人员发现,苹果,其次是梨,是最污染的水果样品,胡萝卜是最污染的蔬菜。莴苣含有最小数量的微塑性颗粒,尽管这些物理上比在胡萝卜样品中发现的那些。所有样品都是"以广泛的变化为特征。" In the study'作者写道,讨论部分写道,

"我们可以假设水果不仅含有更多的MPS,不仅是因为果实浆的非常高的血管形成,而且由于与蔬菜(60-胡萝卜75天)。此外,胡萝卜在中央根部的表皮外部具有小的微观毛发;这些用于增加根的表面积,但只能生存几天。"

成年人' and children'在吃苹果后,估计的每天摄入量最多地升起,并且在吃胡萝卜后最少。然而,儿童因其较低的身体重量而采用更多的颗粒:"事实上,儿童摄取了较小的所有研究蔬菜和水果,而是在考虑到体重时大于成年人的暴露。"

这项研究很重要,因为它'首先检测食用水果和蔬菜中微塑料的第一个。他们以前在其他来源中发现,例如海盐,啤酒,水(特别是,特别是),贝类,糖,土壤,甚至空气,但从来没有 里面 fresh produce. It'令人震惊的发现,它在自然环境中提出了关于微塑性污染的另一个红旗。

作为Maria Westerbossaid,塑料汤基金会的创始人, 在新闻稿中陈述, "这是我们第一次了解塑料进入蔬菜。如果它正在进入蔬菜,它正在进入一切吃蔬菜,这意味着它也在我们的肉和乳制品中。我们现在需要找到什么是这对我们来做的事。这是一个造成的领土。塑料让我们生病吗?"

It'在未来几年可能会看到一个可能会看到很多关注的地区,研究作者呼吁进一步研究纳米毒性问题,以及是否损害了植物和人类的健康。