那里'

除草剂通常用于小麦,大麦,燕麦和花生等作物。 (照片:Leonid Ereemeychu / Shutterstock)

当世界卫生组织(世卫组织)宣布时 草甘膦可能的致癌物质 2015年,许多人想知道为什么政府会'当食物含有转基因成分时,它必须告知公众。许多转基因食物含有草甘膦,蒙森的活性成分'S roundup杂草杀手,它被设计为他们的种子're grown from.

第二年,谁报道了这一点"在预期的饮食暴露时,草甘膦不太可能是遗传毒性。"本质上,该组织通过说该化学品可能导致人类癌症,但它不明'认为人类会摄取足够的有害。

草甘膦对人类有害了多少?

蜜蜂坐在一朵花上
蜜蜂从喷洒杂草杀手喷洒的植物中收集草甘膦,最终在他们的蜂蜜中。 (照片:Ivar Leidus / Wikimedia Commons)

WHO'S澄清引导了我这个问题:草甘膦太多了多少?有人知道吗?

我们所知道的是,越来越多的草甘膦痕迹在食物中被发现,包括一些不应该与化学接触的东西。

当食品和药物管理局 测试蜂蜜 对于草甘膦,原子能机构发现一些样本显示"欧洲联盟允许的极限增加了两倍。"由于草甘膦从未直接应用于蜂蜂巢,U.s对蜂蜜没有限制。

草甘膦通过从喷洒的植物收集它的蜜蜂进入蜂蜜,可以'T被控制。 FDA化学家告诉 赫芬顿邮报 蜂蜜中的残留物是"技术上是违规行为,"但蜜蜂农民不违反法律,因为他们又是因为他们'使用杂草杀手的人。

当自然健康联盟的美国对草甘膦的证据进行了测试的流行早餐食品时,发现甚至有机蛋 - 来自鸡的鸡蛋,不允许给予GMO饲料 - 在其中有草甘膦的痕迹。

关注的是,某种面草草酸盐在我们的身体中结束,坚持并造成伤害。但是,再次,需要多少需要在成人身上'身体伤害?孩子们怎么样'S身体?孕妇呢's body?

没有明确的基线向前移动

冰淇淋
是可接受的冰淇淋中的任何水平的草甘膦吗? (照片:Job Narinnate / Shutterstock)

环境工作组(EWG) 发布了一份报告 8月,关于独立实验室测试,发现40多种不同流行类型的燕麦谷物,燕麦片,格兰诺拉麦片和小吃棒含有常规燕麦的草甘膦,这些燕麦酸盐被喷洒的燕麦酸盐。该组织表示,超过三分之二的产品测试积极的产品具有高于其科学家的水平"考虑对儿童健康的保护,具有足够的安全余量。三分之一的有机燕麦样品也测试了低水平的草甘膦阳性,其EWG认为是由于在加工设施的交叉污染或从使用化学品的常规农场漂移风。

"谷物儿童喜欢吃的含有草甘膦非常令人不安,"亚历克西斯蒂斯汀博士博士毒理学家和报告的作者。"父母不应该担心喂养他们的孩子荒辣的燕麦食品是否会使它们暴露于与癌症有关的化学品。政府必须采取措施保护我们最脆弱的人口。"EWG正在向EPA提出,以根据他们的研究结果禁止使用草甘膦。

其他食物是可疑的,一些公司和团体正在领先地位。

2017年, 班& Jerry's 宣布它会削减"草甘膦污染的成分来自其生产链并介绍了一个'organic dairy' line next year."一个外部来源发现,13个14桶的冰淇淋表现出化学的痕迹,远远低于欧盟的可接受限度 - 意思是那里'没有发现很多化学品。一个孩子每天都必须吃114毫升(大约半杯)的草甘膦污染& Jerry'据欧洲食品安全管理局指南,在任何危害之前多年来,冰淇淋在伤害之后。此外,到2020年,该公司致力于以所有草甘膦痕迹的冰淇淋。

当组织时 跨国妈妈 独立测试了五个主要品牌的橙汁,测试发现结果范围从"4.33百亿分(ppb)令人震惊的26.05 ppb。"这些信息被发送给记者,其中一段信息丢失:环境保护局认为橙汁中草甘膦的可接受量或耐受性。如果EPA已经设定了容忍度,请搜索 联邦法规守则 没有揭开它。有一些有关柑橘的信息,但不是橙汁。没有回答美国跨美国妈妈的电子邮件。

没有基本信息'难以开始形成意见。那里'没有办法知道这些数字是否高或低。

消费者应该做些什么?

很多'farm fresh'盒子服务已经突然出现,有前途的有机水果和蔬菜送到你的门口。
生长自己的食物是减少对草甘膦和其他农药接触的一种方法。 (照片:Dasha Petrenko / Shutterstock)

除了在GMO种子外,Roundup还用于超过750个农产品,家庭和林业产品,杂草杀手不是唯一含有草甘膦的产品。它's the 最常用的农产品 根据2006年的数字,每年在美国的植物中适用于美国大约3亿英镑的草甘膦。

美国农业部将草甘膦作为一种安全化学品。它'自1974年以来已被使用,但FDA没有'T决定在食物中测试草甘膦残留物,直到2016年,但它'■与癌症有关。它可能会杀死有用的肠道细菌,它'S也与糖尿病,自闭症,肥胖症和心脏病有关。加利福尼亚州的州认为有足够的证据证明其宣布它是一种致癌物质,并给予一年的公司才能标记含有草甘膦的产品。

五个国家 - 比利时,阿根廷,马耳他,斯里兰卡和荷兰 - 已禁止使用草甘膦。就在本周,欧洲联盟延迟了延长受欢迎的杂草杀手执照的决定。该许可证在今年年底到期。

一组推出了一个名为Detox项目的工具,使消费者能够测试其残留物的尿液。您可以在下面的视频中了解有关该项目的更多信息:

没有'所有这些信息都留下了比答案更多的问题?它对我。

如果对草甘膦的担忧使您想要限制接触它,请在尽可能选择有机物。用草甘膦的产品不允许用于有机物。从你知道唐的农民购买'用化学品。如果可以,那么种植自己的食物。它赢了'可以完全避免草甘膦,但这些行动应该减少你的曝光率。

与美国政府有关想要透明,准确的关于草甘膦测试和草甘膦安全的信息。是的,FDA去年开始测试草甘膦残留物,在蜂蜜和其他食物中的草甘膦水平。但是,它还悄悄地暂停了一段时间,但根据6月再次恢复 赫芬顿邮报。它'唯一通过关于测试 - 或不测试的任何细节的信息法案 - 已经出来了。