我在纽约市中心收获了水果

如果我们想到我们的城市,因为钢铁和钢铁,我们将看到我们周围的生态系统。 Ilana Strauss

有些人可以'冒险进入乡下寻找野生植物和动物。相反,他们在地球上最意想不到的地方挑选水果:纽约市。

Marissa Jansen *领导一个植物在城市花园的小组,探索"nature"通过徒步旅行和收获的城市环境。 Jansen将街道树木和灌木丛视为生态系统,而不是装饰品。

她是'唯一一个以这种光线观看城市景观的人。像后院收获一样的团体,牧草奥克兰,费城果园项目和波特兰果树项目教人们如何在他们的地区找到果树,随着城市觅食的增加。

fallingfruit.org.例如,提供了一个互动图,显示了世界各地的收获。我发现我可以在我的公寓上挑选蜂蜜蝗虫,小叶林登和银杏果。一世'd从未尝试过任何这些植物,可能是因为他们只是aren'T在杂货店中受欢迎。但是'这一点:世界上有成千上万的食用植物;本地商店只携带它们的一小部分。

(* Marissa Jansen是假名。她问她的真实姓名被扣留。)

无处不在的桑椹

在布鲁克林街道上的堕落的桑树
那里'S果实只是躺在布鲁克林的街道上。 Ilana Strauss.

在透明的视线中了解更多关于这个隐藏的世界,我加入了詹森'在桑树收获的s小组在布鲁克林。

这座城市充满了桑树,它在6月份成熟的美味浆果。人一般不'挑选它们;相反,他们只是让他们落在地上。 (市人认为水果来自超市,而不是树木。)结果是'S易于现场桑树,因为下面的人行道染色鲜紫色并覆盖着腐烂的各个阶段的浆果。

我们走了几块街区,来到了桑树。我们正在采摘,一个走在街上的年轻女子停了下来。

"What are you doing?"她问。我们解释说并提供了一些浆果。她起初犹豫不决,但她最终会带到我们奇怪的企业,并拿到我们一段时间。街对面的一位老太太热情地热烈,在我们挑选时大喊大叫。

当我们寻找更多的树木时,Jansen指出了其他可食用的植物。这里的葡萄藤蔓,那里的大蒜植物......我'D由这些植物散步了一百万次,但我'D一定要想到他们作为装饰品。现在,这个城市看起来与我不同。它不是'T只是一堆混凝土和电线。相反,它是一个真正的生态系统,与植物和动物一样,就像任何其他一样。

更多的城市,更少的花园

一个小型推土机将一个城市花园的遗体放入垃圾箱里
这是我们将参观的社区园区剩下的。 Ilana Strauss.

在收获结束时,我们难以找到更多的树木。

"我认为附近的一个社区花园里有一个," said Jansen.

我们抵达花园,只发现推土机而不是植物。具有讽刺意味的是,这座城市当天决定拆除花园,以用公寓取代它。所有的植物都消失了,包括玛丽莎说的玫瑰丛可能一直在百年多年来一直在那里生长。

"It was so beautiful,"悲伤地被解雇了詹森。"So overgrown."

花园现在是一个荒地,垃圾箱里的植物。

"I wish they'd至少让人们知道在他们撕裂这些事情之前,所以我们可以带植物," she sighed.

作为命运会有它,只有一个植物留下:桑树。建筑机组让我们潜入并挑选一些浆果。

"我们曾经在波多黎各的城市周围挑选浆果,"再次被召集的船员。

我爆发了一个丰满的浆果。在所有的浆果中我'那天挑选,那个是最甜蜜的。