GearPeacce希望我们在2050年之前吃50%的肉和乳制品

cc by 2.0。 利兹西

目前的消费利率正在推动健康和环境破坏差;那里'通过削减来获得很多东西。

"What's for dinner?"是一个问题,大多数父母在每天都是盲目的方式,但随着绿色成分指出的是 新报告, 它'现在人类面临的最关键问题之一:

"答案将决定我们的孩子的未来会有什么样的未来,也许是我们物种的命运和许多动物,微生物和植物居住地球。 "
报告,标题为"更少的是:减少肉类和乳制品,为更健康的生活和行星

报告的作者指出,减少肉和乳制品有多种益处。

1.它争夺气候变化。

肉类生产是温室气体排放的巨大贡献,如果我们'我们试图将行星温度增加到1.5°C,我们必须解决肉类行业。

调用50%的动物产品消耗减少"将导致温室气体减少64%,相对于2050年的世界遵循当前轨迹。在2050年的每年约为-7亿吨二氧化碳的绝对数量。"

这意味着砍伐砍伐。

大约四分之一的地球'土地用于动物放牧。这是砍伐森林的主要驱动因素,并删除了天然大草原,草原和原生森林,这些森林永远无法以原始形式更换。

牛灼热的雨林

©GreenPeace - Manwade Fires用于清除牛或作物的土地

"消除自然森林,大草原和草原可以不可逆转地改变整个生态系统(包括物种组成的变化),并影响全球碳循环,水文周期,局部天气系统和其他过程。"

通过少吃肉类 - 特别是牛肉,这需要比乳制品,猪肉,家禽和鸡蛋相结合的28倍,而且鸡蛋较少的恐惧森林以耕种和种植动物的饲料。

它保护濒危物种。

当牧草和喂养狭窄的同行所需的巨大单次作物占用这么多的空间时,它将当地野生物种推开。许多大型食草动物受到威胁"放牧空间,水,疾病传播风险更大的竞争和杂交。"自1970年以来,地球已经失去了一半的野生动物,但其牲畜人口增长了两倍。

"许多我们最受欢迎的动物 - 大象,狮子,河马,猩猩,狐狸,狼,熊,甚至蜘蛛 - 甚至蜘蛛都会有更好的机会蓬勃发展,在一个人类吃少的肉类和更多以生态方式产生的植物。"

它保护水源。

水是世界之一'在肉类生产方面,虽然是最珍贵的资源,但它浪费了。从过量的粪便,特别是在猪肉,家禽和牛肉行业中,与用于种植饲料作物的肥料的径流,导致海洋中有超过600个死区,沿海和淡水地区的普遍富营养化。

此外,它需要巨大的水来生产肉。使用这种水来生长植物来消费更有效。从报告,

"每克蛋白质,牛肉的水占地面积比脉冲大六倍。一些研究表明,如果工业化国家朝向素食饮食,人类的食物有关的水占地面积可能会减少约36%。"

它让我们更健康的人类。

最后但并非最不重要的是,GreenPeace认为我们'如果我们吃得更少的肉,就会好好离开。该报告引用了一些研究将动物产品消耗与癌症,肥胖,糖尿病,心血管疾病联系起来的研究。由于印度等其他文化已被证明是几个世纪以来,因此可以在素食饮食上茁壮成长 - 或者至少,尽可能地做得好,比肉更少于肉's目前被认为是常态。 (GreenPeace估计每年为43公斤肉类和90公斤乳制品的全球平均水平,但请记住'在美国和西欧高得多。)饮食较少的肉类还会减少暴露于食源性疾病和空气污染,并减少抗生素抗性的风险。

绿色遗传较少更多的竞选活动

©GreenPeace.

我们站得比我们更重要'd少吃肉和乳制品。 GreenPeace认为,通过削减政府删除支持工业动物农业的补贴,并在小规模上促进那些在道德和本地做出这种制作人的补贴来实现。不低估的个人购物者的力量。作为GreenPeacce International.'S执行董事Bunny McDiarmid在一个中说 新闻稿,

"我们决定吃的是个人和全球社会,是我们在抗击气候变化和环境破坏中的最强大的工具之一。"

所以,当我的孩子问我什么'今晚晚餐,我'll tell them, "We'重新储蓄,水保,动物保护素食辣椒!" And I'LL向他们展示这个可爱的视频: