6当你有的东西比你需要的方式,有6个绿贝辣椒的食谱

生长在植物的绿色甜椒

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夏天的第一个甜椒是绿色的,在其他彩色辣椒出现之前,在花园里可以过多地过多。但没有人喜欢浪费新鲜的花园赏金。

随着丰富从花园,农民市场和CSA盒中流动,您可以使用这些食谱 - 一周的每天晚上一个 - 创造各种菜肴,所以你不't feel as if you'一遍又一遍地吃同样的东西。

除了许多菜肴的美味外,绿色的甜椒在卡路里较低,无脂肪,含有健康的维生素和矿物质。根据 SF门's Healthy Eating,1杯服务具有2.5克纤维,119.8毫克维生素C,.55毫克维生素E和矿物玉米黄芩苷,对眼睛健康有益。绿色甜椒富含抗氧化剂(但不像红甜椒一样富裕),他们可以帮助反对一系列慢性疾病,包括炎症,心脏问题和癌症。

园林新鲜的面团酱

当花园和农民市场突破西红柿,青椒和新鲜草药时,这是面食酱。绿色的甜椒用大蒜和洋葱在橄榄油中炒,然后将西红柿和草药添加并煮沸只有半小时,融化了味道但保留了夏天的新鲜度'赏金。倒入熟面食并服务。

缸煮鸡肉鸡肉奶酪奶酪牛奶

I'我要忽略了很少的事实"Philly"发生在这个CheeseSteak中,因为它仍然看起来像一个美味的三明治。鸡,一堆切片的绿色甜椒,洋葱,大蒜和调味料在慢炖锅上,并在一个小圆面包上供应一些奶酪。这个食谱是重量观察者友好。

烤马铃薯酥皮用洋葱和辣椒

在铸铁锅中煮熟的煎锅
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这款Frittata还有乡村风格,舒适的早餐,午餐甚至晚餐,还有蘑菇和锋利的切达干酪。剩菜就像它出来的烤箱一样好。它'美味的乐趣冷却,是午餐时间的第二天是完美的。

意大利辣香肠和青椒披萨意粉壁球

披萨的口味塞进了一个意大利面南瓜,所以你不'不得不担心披萨外壳中的所有碳水化合物。只需将种子舀出来的意大利面南瓜'S被切成两半,然后就像你一样的披萨 - 用酱汁,奶酪,意大利辣香肠和青椒 - 以及你想要加入的任何其他浇头。

填充甜椒

毛绒绿色的甜椒配上融化的奶酪
眼镜蛇摄影/羽毛房

任何颜色的甜椒都可以在这个食谱中使用,要求塞满香肠,蘑菇和米饭的组合,以及一些其他成分和调味料,填充到镂空的胡椒中并在烤箱中烘烤。最后一分钟加入奶酪和肉鸡下的快速行程完成了它们。

超级新鲜黄瓜沙拉

如果你想要冷蔬菜而不是烤制的蔬菜,请尝试这个生蜡烛,绿色甜椒,红洋葱和罗马西红柿的沙拉淋上了自制红酒醋汁。您可以立即为其服务或让口味在冰箱中融入冰箱中的几个小时直到几天。