5食物营销噱头忽略了

cc by 2.0。 Robert Couse-Baker

食品公司会卖任何东西来销售他们的产品。看到大多数索赔的荒谬,这一切都需要一些批判性。

导航杂货店的过道可能是非常令人生畏的。您经常与营销索赔轰炸,当您批判性地思考它时,大部分都是完全荒谬的。最好坚持购买甚至没有打印发明的健康索赔的包裹甚至没有包装;这样你就会知道你实际上是真实的。

这些是我经常看到的一些更令人讨厌的营销噱头。 (归功于零垃圾厨师 博客帖子 这真的让我想到了这一点。)

1.家庭农场拥有

这一索赔总是让我像奇怪一样令人奇怪,因为每个农场所有者都是某个家庭的一部分。只是因为一个农场由一个家庭拥有并不意味着它没有公司化或工业化。该声明通常与日期结合使用,即1965年以来,似乎建议该农场继续履行旧生产方法。由于该农场的产品销往大型超市,因此可能在当地市场的小规模农民风格不断增长。

2.素食或自由放养的鸡蛋

鸡应该吃昆虫!如果您在工作中看到真正的自由放养的鸡,他们将在他们的大部分时间花在寻找多汁的Grubs上。为了确保鸡的鸡蛋是完全素食主义者,人们必须达到极端的长度,以防止鸡在户外进入户外 - 主要是,通过使其在谷仓中锁定,这正是一种不人道和不自然的治疗我们应该避免。

昨天我遇到了一个被称为“在开放概念谷仓中漫游的鸡空间漫游的所谓的自由放养鸡蛋。虽然鸟类是笼子的良好,但没有户外,不得不进入户外的谷仓,虽然没有笼罩的笼子。

3.全天然成分

这些日子,许多术语都陷入困境 - 天然,有机,无麸质,用真正的水果制成,一个很好的来源等。实际规范这些条款的使用这么少,大多数制造商都可以使用这些术语如他们认为的任何东西都会销售产品,特别是在天然和有机类别中,这已经变得毫无意义。请记住,如果制造商必须告诉您食品有哪些好处,最有可能没有。无麸质标签通常被拍打在不变的食物上'甚至首先有麸质,例如上面的标题照片中的米克里斯。

糖是糖

市场上有很多替代甜味剂,使北美洲人对他们的糖成瘾感觉更好。无论是颗粒化,原料,涡轮大豆,粗,棕色,椰子,或铸造糖,龙舌兰花蜜,枫糖浆,蜂蜜,甜菜糖浆,黑刺糖浆,大麦麦芽,还是有机糙米糖浆,它都是以某种形式和最好的糖在一个人的饮食中最小化。没有耕地标签与田园图像完整的标签会使您的身体更好。

此外,制造商不需要按组列出成分,只有最多的个别到最少。然而,在列表底部的较小量中可能存在糖和脂肪,即玉米糖浆,甘蔗糖,果糖,在较小的数量中,当加入时,产生相当大量的额外糖。

5.符号

包装上有无数符号和徽标,据说可以轻松评估产品的健康价值。 USDA有机,非GMO项目已验证,犹太教,公平贸易,雨林联盟认证和GF是一些例子。问题是,这些符号对产品的概念更少,而不是背面的成分列表。购物者会做得很好,以更紧密地关注包装中的实际内容,而不是包裹声称的东西。

相同的逻辑适用于 最好的日期;在涉及产品的新鲜度时使用自己的判断,而不是依靠由制造商选择的日期,其利益潜入尽可能多的产品。