这对夫妇每天吃同一午饭和午餐10年

大碗沙拉和新鲜的马苏里拉奶酪的小容器
梅根和蒂姆每天都在吃午饭吃沙拉10年。

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它可能听起来重复,但它比不断寻求新颖性更简单,更可靠。

欢迎来到Treehugger的最新分期付款's series, "如何喂一个家庭."每周我们与一个不同的人交谈他们如何如何接近喂养自己和其他家庭成员的永无止境的挑战。我们在他们的杂货店,膳食计划和食品准备中获取内部勺子,以使其更顺畅。本周你'会见Megan和Tim,两年前以前吃同样的东西的年轻专业人士会让生活变得更加容易。在梅格'S的单词,它需要习惯,但是"我们来热爱我们的饮食常规提供的简单性,可靠性,营养益处和能量。"阅读更多的灵感。

名称: 梅根 (32) and Tim (37)

地点: Ontario, Canada

就业状况: 全职工人

食品预算: 每周114美元(CAD 150美元)杂货 +每月114美元的种子和坚果+咖啡每月38美元。我们在住在周末时,在周末或周末住在城市时,为周末提供额外的45美元。当我们留下回家时,每周为2个成人提供200美元(CAD $ 260),或者300美元(CAD $ 400)'在这个城市周末。

1.你家里有3个最喜欢或常用的饭菜?

  • 3蛋omelettes(个人)
  • 炸玉米饼
  • 某种类型的蔬菜和谷物的肉

你怎么形容你的饮食?

本周清洁和常规,但周末发生任何事情。

本周的早餐和午餐始终如一,已有10多年。每天吃同样的事情需要习惯,我们试图使新的变化进行微小的变化,使东西清新,例如在我们的沙拉和零食中改变蔬菜,以保持更多季节性和味道新鲜。然而,随着时间的推移,我们已经开始了我们的饮食常规提供的简单性,可靠性,营养益处和能量。我们还可以找到一个良好的工作分工,为食品准备突出了我们的个人技能并分享了工作量。 Meggie砍伐和蒂姆会组装。

每天

我们每天喝约2-3杯咖啡,每天至少有2L每天水。我们每天早上轮流制作咖啡,并将其存放在当天的热烧瓶中。除非我们在社交环境中,否则我们完全从果汁,泡沫饮料和酒精中避免了。

周日

我们在周日下午或晚上为即将到来的平日进行食品准备。

早餐在周日食品准备期间由蒂姆准备,由希腊酸奶,冷冻混合浆果和枸杞子,种子和螺母(核桃,奇异,大麻心,亚麻籽,向日葵种子,肽)和偶尔煮熟的奎奴亚藜。 (奎奴亚藜夹杂物真的取决于我们在星期天在食品准备期间有多少时间,因为奎奴亚藜以前在加入之前很酷。)蒂姆在家里吃饭作为他早上的常规和梅根在她的工作之后吃饭's had some coffee.

梅根's breakfast yogurt
早餐酸奶用种子和坚果,每天吃。

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小吃总是包括一袋蔬菜(Megan喜欢Hummus),烤的杏仁或粗糙的混合坚果和水果。我们都尝试每2-3个小时吃一次。在活动中,我们在工作中与我们一起举行罐子,在饭菜之间需要接我。梅根准备素食袋和水果如果在周日食品准备期间需要准备(例如Pomello)。

午餐是由我们俩制作的。蒂姆收集酸奶和沙拉所需的容器,并涂上菠菜,羽衣甘蓝或弹簧混合物。梅根砍蔬菜,添加豆子和/或奎奴亚藜,如果可用,并切割烤鸡。如果杂货店购物时没有烤鸡,我们将金枪鱼添加到沙拉,或者梅根根本不会加入肉。沙拉的肉总是包装在一个单独的容器中。蒂姆加入到沙拉中加入相同的种子和坚果,如酸奶中加入到酸奶中。

晚餐烹饪通常用时间拆分,每周约有2晚餐,除非晚餐计划是吃剩菜,否则梅根制作其他午餐。 (蒂姆以其他方式支持我们的家庭,以帮助使工作量更加平等。)我们将一大部分蔬菜整合到我们的晚餐中,并尝试分开烹饪肉类,以便否则可以添加到菜肴中或除非那是菜肴'可能(例如肉烤宽面条,牛肉炖肉等)。

我们的Go-to Weeonnight餐点是蔬菜(通常蒸熟,但有时炽烈的蔬菜),肉(或用于梅格的非肉田的豆类),如猪肉/鸡肉炸肉排,鱼类,牛排,羊肉或猪排,牛肉/猪排,香肠,肉丸/ kofte,以及奎奴亚藜,百日,米或新鲜的focaccia等谷物。我们吃皮斯,汤,汉堡,咖喱和炖菜。我们尽量避免糖果,零食,油炸和加工的食物。

袋蔬菜
梅根和蒂姆'每天去吃零食。

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周末

在周末,我们的结构较小,在我们饥饿时,我们觉得的任何东西都会吃。如果我们留在家,蒂姆会让酸奶和梅根通常在过去的早餐中睡觉,并在午餐时开始她的一天。如果有任何情况,我们会吃剩菜,如果有需要用完的冰箱留下蔬菜,可能会产生大批汤。在周末我们离开了我们要么出去吃早餐或去杂货店,抓住一些准备的希腊酸奶,杏仁,蔬菜和水果,如浆果,豌豆,葡萄西红柿,蘑菇,柑橘等等的组合有助于与朋友和/或家庭共享共享的成分。

我们喜欢吃干净,但唐'局面限制了自己吃东西。它为N'不常见的是出去寻找一个美味的晚餐,在糖果或玉米片上吃零食,吃快餐,如果我们正在社交,享受饮料。我们在一周内努力工作并庆祝前一周'在周末沉迷于担忧的意志力。

3.你多久喝一次杂货?你每周都有什么需要购买吗?

我们本周的大部分购物是在星期天下午完成的。如果需要,我们可能会在某些时候再次进入,但瞄准不。我们还为我们的种子和坚果散装谷仓进行每月一次旅行。钉书钉是'salad stuff,' 'yogurt stuff,'无论我们在前往杂货店前一周计划的晚餐。我们的日程安排和饮食是如此一致,杂货店购物是我们可以在自动驾驶ot中做的陪同。

储藏室钉书匠
坚果,种子和金枪鱼是这对夫妇的关键储层钉。

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4.你的杂货店购物常规是什么样的?

我们尽量尝试在一起杂货。为了最大限度地减少杂货店的时间,我们划分谁抓住推车。梅根通常抓住水果和蔬菜'salad stuff'和蒂姆抓住成分'yogurt stuff'以及我们可能需要的任何其他卵或乳制品。我们在肉区或一条线上会结合,通常在我们一起前往杂货店时决定在哪里见面。

我们以胜利者或出城的时候在线购买咖啡。我们的小镇中可用的咖啡豆是对我们来说或真正过度的高度吸引力,因此我们倾向于每月购买它,具体取决于品牌和定价可用性。除非我们正在社交或唐,否则我们通常不会购买外卖咖啡'当我们正在进行时,可以访问我们自己的。在周末出城时,我们会带来咖啡。

每月一次,我们也跑到散装谷仓,以补充我们的种子和坚果。我们试着花时间我们的补充,因为我们邮件拿起以来,因为他们彼此相邻,并且在我们生活的地方的地方的另一端。

岗位食品准备冰箱视图
在冰箱里的准备好的食物看法,准备好一周's meals.

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你的膳食计划吗?如果是这样,你经常和多久都坚持下去?

各种 - 我们的早餐,小吃,午餐和晚餐都是计划在一周内进行计划,但特别是我们在一周晚上吃晚餐的晚餐将取决于我们的夜晚活动,并且可能会发生变化。我们不'通常计划周末餐。我们的周末通常非常繁忙,因为我们在当地健身房的积极成员,拍摄音乐课程和实践,并在一周晚上倾向于倾向于侧面业务。我们试图使自己的灵活性与时机,可以移动晚餐计划以适应我们的日程安排和饮食限制。梅根在下午8点停止在周末吃饭,所以如果安排唐'在给定的一天饭菜,分开吃饭或计划吃剩菜的计划是在前一天的。

6.你每天花多少时间做饭?

本周每晚不到30分钟。

7.你如何处理剩菜?

蒂姆每天吃肉,Meg每周至少2天肉食,所以我们试图成为剩菜的战略。例如,如果星期二晚上太繁忙,我们计划在星期一享用足够的食物。此外,蒂姆可能会在第二天晚上添加剩余的肉。我们的厨房很小,所以减少梅根厨房里的拥堵'肉类的肉,在梅格之前的晚餐'S的无肉天往往更大的批量,因此蒂姆可以有肉类包容性剩菜。

速溶锅鸡晚餐
典型的晚餐,鸡肉由蒂姆在即时锅中制作的鸡肉,炒蔬菜和梅根烘烤的新鲜食品。

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8.你每周吃多少晚餐,你在家里烹饪vs.出去吃饭或拿出来?

除非我们用餐时有计划的聚在一起或日期之夜,否则我们一般在工作日中一般从未出现过。如果周末住在本地,我们通常会订购披萨,如果周末出去吃饭,吃大约2张饭,在家里或家里的家庭或朋友们,去杂货店抓住食物贡献和零食。在城里用餐通常更昂贵,但我们计划一个漂亮的晚餐(尝试一种我们可以的食物'T获取本地)和一顿饭。

9.喂养自己的最大挑战是什么?

食品垃圾和塑料使用都是我们正在积极努力工作的领域,但也受到解决方案的限制。我们如何努力解决减少食物垃圾的一部分,为更多周末留下回家,这样我们就可以完成一周's leftovers.

我们逐渐从塑料转换为沙拉和酸奶的玻璃容器,并在销售时购买更多的玻璃容器,将旧塑料的旋转旋转旋转,并进入回收。我们还试图从我们家中彻底削减单用塑料作为2019年的目标,并且完成了最后秋天的Ziplocs和塑料包装'在搬到替代方案之前,SOSCCO访问。 (如果有'为带滑槽的公寓的塑料垃圾袋是更好的替代品'd真的很想完全削减那些但是唐't know how yet.)