3聪明的方式使用剩余的蛋糕

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那是,如果你有任何......

我知道,剩下的蛋糕听起来像一个矛盾,但几个星期前我发现自己在令人惊讶的地位,让柠檬磅蛋糕烘烤。事实上,我的家人几乎没有呛到他们的作品,大多数人甚至没有完成,而且蛋糕的其他部分坐在柜台上没有任何人抚摸它。考虑到已经进入它的所有黄油(和其他成分),我无法让自己扔掉它,所以最后我转向那个智慧的字体,谷歌,咨询。

1.制作饼干

"把它变成Biscotti,"我读过,立即感到震惊的希望。是的,这可以工作。我遵循了评论者留下的模糊的方向 在kitchn的柠檬磅蛋糕食谱:

"当(或if)柠檬磅蛋糕变得有点陈旧时,我将其切成差价,然后将其烘烤在我的烤炉上,在低温下(根据需要转动),直到它成为一个可爱的柠檬贝斯蒂蒂治疗。只要你想要,你可以烘烤它。它弯腰越长,更脆弱,更脆脆和贝斯蒂秀丽。"

炒它

如果Biscotti不是您的喜好,那么您也可以泛滥剩余的蛋糕清新它。这个建议 来自严肃的吃饭 它描述了一种听起来像法国吐司的奢侈版本的混合物。它的测试厨房使用了陈旧的天使食品蛋糕,但我肯定的是磅蛋糕也会在这里工作:

"融化了一片慷慨的黄油,将你的蛋糕切片放下,然后等到他们在两侧开发了厚厚的棕色外壳。将蛋糕从锅中滑出,并用枫糖浆的烫手完成,如果你愿意 - 少许盐。"

3.制作新蛋糕

最后但并非最不重要的是,你知道你可以把旧蛋糕添加到新的蛋糕面糊吗?它听起来很疯狂,但显然它有效,如果你的碎片碎片碎片,在混合过程中会用足够的液体煮沸,使其占总面糊的10%以上。邪恶的好东西烤博客 推荐, "对于精致的击球手,首先通过筛子通过筛子来产生更好的质地。不建议这种技术用于雪纺或天使食品蛋糕。请记住在收益率方面占用的增加的面糊。"

我意识到剩余的蛋糕不是一个至关重要的全球问题,但肯定是食物垃圾是,这就是为什么我们在Treehugger是任何聪明的储蓄技巧的大粉丝。在下面的评论中随意分享您的蛋糕销售策略。