如何构建根库

哪个庄稼在根窖里储存最好

自然与动物 / alex dos diaz

在根窖里存放作物是保存收获的好方法。但如果你不'T已经有一个,唐't despair. It'非常容易在适当的温度和湿度下储存蔬菜的空间。无论你'重新存放食物 家园 家庭或向客户销售整个秋季,冬季和早春,在根塔中储存蔬菜可以是一个关键策略 小规模农业.

什么作物店最好?

有某些绿色和浆果't储存在根窖里。它取决于特定根窖作物的湿度范围。一般来说,这些是您将存放在根窖中的蔬菜:

  • 冬季南瓜
  • 南瓜
  • 土豆
  • 苹果(分别储存,因为它们释放破坏其他蔬菜的乙烯天然气)
  • 萝卜
  • 萝卜
  • rutabagas.
  • 卷心菜
  • 甜菜
  • 耶路撒冷朝鲜蓟
  • 洋葱

垃圾可以根窖

一种简单,廉价的少量蔬菜的方式是使用垃圾作为根窖。你需要挖掘足够深的洞,以适应整个垃圾桶。购买镀锌钢垃圾桶并钻孔进入它的底部(让周围土壤中的水分进入罐子)。将罐放入孔中,大约三到四英寸它粘在地面上方。普遍存在蔬菜中并固定盖子(如果你有浣熊,你可能需要蹦极)。顶部有12英寸的稻草或叶子和篷布。

地下室窖

如果你 have a basement, you can construct a root cellar fairly easily. You just need to wall off a basement corner and add vents to allow cold air to flow in and warm air to flow out. Before the temperature drops below freezing, you close the vents, leaving cold air in the root cellar and protecting crops from freezing.

选择一个包含窗口的位置,以便轻松实现安装。砌体墙最好,因为它们将提供适当的凉爽温度 - 所以选择外部地下室角落是最好的。北面暴露和拐角外的高土壤高度也是理想的。用实心面板更换窗玻璃以保持您的通风管道。对于通风口让冷空气进入,考虑将管道连接到地板上并水平地远离通风口移动到外部。由于冷空气保持较低,空气升高,这将产生一个虹吸效果,上风效果从地下室汲取温暖的空气,下部通风口从外部吸入冷空气。

使用两个乘坐四个框架,以框架根窖的墙壁,并包括门。你也需要 绝缘内墙 从地下室其余的温暖的地窖。刚性泡沫或玻璃纤维桶在这里工作。在墙顶之间留出1/8英寸至1/4英寸的间隙,并在其上方用于气流。

户外/挖掘的根窖

如果你're一个严肃的家庭家庭或一个小型农民,你需要一些严肃的平方英尺来储存你的食物。基本的想法是使用地球躲避食物冻结,雨和雪。我们已经看到各种创意解决方案 - 即使是埋藏在地上的校车!挖洞后,你需要一些方法来让地球倒回洞。您可以使用混凝土和岩石,或日志和木材。你需要一个屋顶,也许是一个篷布(然后可以通过地球覆盖,以帮助绝缘地窖)。你可能会倾注 混凝土楼板 和走在霜线以下的基础。

挖掘根窖的关键考虑因素是确保冷冻,湿土没有'T膨胀,这会损坏墙壁。排水很重要,使土壤不足'持有太多的水。排气管有助于向外部通风。地板排水管也是关键,每个房间的楼层水平的4英寸空气入口将允许循环。因为不同的作物需要不同的温度和湿度,所以您可能希望在根窖里有几个房间。

那些是基础!您可以获得计划非常详细,但这些基本指南应该让您开始集思广益并规划您的根窖。享受3月份的胡萝卜!