5 'Bad'实际上适合你的食物

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这些不公正的诽谤食物正在卷土重来,希望能够到你的厨房。

膳食建议 是臭名昭着的。它不断发展,有时比实际研究更多地基于FAD,并且它有一个不幸的倾向于食物的倾向'good' and 'bad'类别。然而,许多食物不是那么黑白。在适度食用时,它们可以成为圆满饮食的一部分。以下食物可能对你的眼睛有不良声誉,但由于一些充分的理由而值得重新考虑。

1.白色土豆

长时间被视为营养价值少的淀粉食品,白色土豆实际上非常健康。赤褐色土豆具有最高的血糖指数,而红色和新土豆的分数很高。当煮熟的土豆吃冷时,他们的GI指数进一步偏离;在这种形式中,它们具有许多抗性淀粉,对您的肠道有好处。

"一个中等烤的赤褐色马铃薯,用皮肤,用水量是香蕉(952毫克,每天五分之一的价值),以及纤维(4g),蛋白质(4.5g),维生素C,B族维生素,钙和镁。这一切只有164卡路里。" (通过全球和邮件)

2个蛋

你可以说再见让蛋白煎蛋细胞; yolks现在在哪里'sat。传统上,鸡蛋被批评为高胆固醇,但蛋黄实际上是用营养素的包装:

"胆碱(蛋黄中的营养素)是一种腹部脂肪战斗机,促进细胞活性,肝功能和整个身体的营养物质。"(通过吃这个,不是那个)

从道德的角度来看,鸡蛋是一种不需要动物死亡的蛋白质的伟大来源,所以就像他们一样'从被关心的母鸡喂养,允许正常的自由射程生活。保持自己的(我做!)如果你're doubtful.

3.面食

你可能会在这一点刮伤你的头,但即使是白面食也可以是健康饮食的一部分。营养师Leslie Beck. 告诉全球和邮件 that, "令人惊讶的是,由粗面粉面粉制成的白色面粉在血糖指数规模上得分低" and "用马里诺拉酱一顿饭是番茄红素的特殊来源,抗氧化剂被认为防止心脏病和某些癌症。"

当然,这一并不是'这意味着你应该在几年前居住时每天两次开始吃它两次(并在这个过程中获得了30磅),但如果以蛋白质和大量蔬菜的来源进行适度食用,那就不了't hurt. I'd also add that it'吃素食的好方法,快速地在桌子上获得自制食物。

4.坚果

坚果曾经被谴责为他们的高水平饱和脂肪,但现在许多营养师和研究人员已经改变了饱和脂肪的立场,说'没有足够的证据来得出结论'与心脏病联系起来。另外,消除整个食品类别才能提供众多食物。纽约营养师Lisa Mosokvitz 写道:

"虽然坚果和种子含有一些饱和脂肪,但它们'Re也塞满了心健康纤维,Mufas(单态不饱和脂肪),Omega-3s,骨头建筑镁,钙和激励铁的营养。"

巧克力

这个快乐的宣称是基于这样的事实 黑巧克力 (不是超级加工,现金旁边的糖负载的酒吧)富含黄酮类化合物,这是减压,脂肪喷砂抗氧化剂。额外的研究甚至发现习惯性黑巧克力摄入与改善的认知性能有关;换句话说,它让你更聪明。为了获得最佳效果,坚持深巧克力'■至少74%可可。