养生 健康与福祉 这两种饮食与老年人更好的脑功能有关 通过 梅利莎·布雷耶(Melissa Breyer) 编辑总监 亨特学院 纽约州立大学金融学院 康奈尔大学 梅利莎·布雷耶(Melissa Breyer)是Treehugger的编辑总监。她是一位可持续发展专家和作家,其著作已由《纽约时报》和《国家地理》等出版。 我们的编辑过程 梅利莎·布雷耶(Melissa Breyer) 更新于2018年10月11日 ©。 蒂雅那 分享 推特 Pinterest的 电子邮件 养生 健康与福祉 清洁美容 我们最近写了一篇关于 研究看低碳水化合物与低脂饮食;就减肥而言,结论是它没有'有所作为。更重要的是,选择的饮食与个人合作。 但是饮食习惯不仅要苗条,而且还具有各种健康益处和风险。例如,根据发表在《健康科学》杂志上的新研究,在大脑健康方面,饮食选择的确会有所作为。 美国老年医学学会杂志。研究作者研究了老年人的饮食和认知能力。数据令人大开眼界。他们得出结论: 这项研究表明,对MedDiet和MIND饮食模式的更大依从性与老年人更好的整体认知功能和更低的认知障碍几率相关。地中海饮食的好处不是一个谜。它'一直被人们称为周围最健康的饮食方式之一。它富含水果,蔬菜,全谷物,豆类,土豆,坚果,橄榄油和鱼。加工食品,油炸和快餐食品,休闲食品,红肉,家禽和全脂乳制品 MIND饮食-一词丰富的首字母缩写:地中海-DASH饮食-神经退行性疾病延迟干预-就像地中海饮食的一部分,以15种食物为基础。十种对大脑有益的食品(绿叶蔬菜,其他蔬菜,坚果,浆果,豆类,全谷类,海鲜,家禽,橄榄油和葡萄酒)和五种不健康的食品(红肉,黄油和人造黄油,奶酪,糕点) ,糖果和油炸/快餐食品)。 研究人员研究了来自5907名老年人的数据,这些人都是健康与退休研究的所有参与者。在比较参与者的饮食与其在认知测试中的表现(包括记忆力和注意力技能)之后,此处's what they found: 进食地中海式和MIND式饮食的老年人在认知功能测试中的得分显着高于不食用健康饮食的老年人。实际上,吃地中海式饮食的老年人在认知测验中得分较差的风险降低了35%。即使是那些接受地中海式饮食的人,在认知测试中做得不好的风险也降低了15%。研究人员指出,对于那些以MIND风格饮食的人来说,结果相似。 最近的其他研究发现,三分之二的痴呆病例是可以预防的– 可以在儿童早期就开始进行九种可改变的生活方式改变 –看来现在还有另一种方式开始照顾您的认知健康。值得庆幸的是,这两种饮食方式都提供了多种多样且精美的美味佳肴;这节课是简短而甜蜜的:聪明地吃饭,保持聪明。