整理食品储藏室的10个步骤

更新于2018年10月11日
CC BY 2.0。 特里·普雷斯利(Terry Presley)-目标是不要让您每次进入食品储藏室时都感到困惑。

整洁的厨房会让您想煮更多。

餐具室是所有烹饪的起点,如果餐具室井井有条,烹饪将变得轻而易举。整洁的厨房将为您提供烹饪灵感,减少浪费,节省金钱,并为您的厨房增光添彩。那里'这是#pantrygoals标签在社交媒体上如此受欢迎的原因!这里有一些技巧,可以使您的食品储藏室工作正常。它'这是一项有趣的客房清洁任务,只要您保持这种状态,它就会在接下来的几周内一次又一次地收回成本。

1.从干净的石板开始。 将所有东西从食品储藏室中取出,以便您可以擦拭架子并准确评估您的物品。

2.巩固食物。 您可能对此有缠绵的包bags。将罐子所属的罐子装满,然后将所有剩余的部分装满的袋子收集在篮子中。

3.使用玻璃罐或干净的容器进行存储。 将干货从袋子转移到罐子中可以使它们更新鲜,更容易拿到。更好的是,在零浪费的散装食品商店中购买罐子,以减少该步骤并消除塑料袋。

4.标记所有内容。 标签使烹饪变得更加容易。在罐子的香料,烘焙原料,谷物和大米上贴标签。使用一块胶带或油漆笔,在洗碗机中将其洗掉。

5.调整食品储物架。 那里'是一个很好的例证 这个帖子 在The Kitchn上展示了从谷类食品盒到罐头,篮子到散装食品的所有内容如何需要不同的架子高度来适应。

我的厨房

©K Martinko-我的厨房备有很多罐子。

6.装满架子。 最重要的事情, 根据乔希·科恩(Josh Cohen)的说法Food52测试厨房的主厨,正在确定您最常使用的食材,并使其最容易获取。科恩还敦促不要过多地填充货架:

"您希望您的厨房尽可能地紧凑和实用。如果您的架子干净整洁,那么您的头脑就会平静下来,变得更加快乐,烹饪也将得到改善。精神错位's a real thing."

7.确保您可以看到所有内容。 这很重要,因为否则'我总是会拖着脚步,看看周围有什么,或者试图挤进去。也不想堆放可能导致雪崩的物品。

8.根据食物类别指定区域。 小组喜欢一起喜欢。有一个用于烘烤原料的架子,一个用于谷物和豆类的架子,一个用于罐头食品的架子,一个用于调味品(油和醋)的架子以及一个用于坚果和干果的架子……您得到了图片。

9.考虑抽屉。 抽屉非常适合香料和烘焙原料。我通常在厨房柜台下面有一个大的烘烤抽屉,里面装有面粉,糖,小苏打和粉末,调味提取物,磨碎的亚麻籽,切碎的椰子,以及我可能想要搅打的一系列松饼和更多。这样可以节省大量时间。

10.定期刷新食品储藏室。 当您用完所有成分时,请写下来进行更换。计划饮食时,请一边看着厨房。允许什么'在那里决定您的选择。