新的GMO标签规则Don' t使用术语GMO

更新于2018年12月28日
这是美国农业部允许在使用生物工程成分制成的食品上使用的两个符号之一,这些食品通常被称为转基因生物或GMO。 (Photo: USDA)

记住这个词:生物工程。

It'是美国农业部(USDA)所用的食品标签,表示食品中存在转基因生物或GMO。在一个 最终规则 美国农业部农业市场服务部门本月早些时候发布了该法规,阐明了针对生物工程或BE食品的新的国家强制性食品披露标准。

这将需要"食品制造商,进口商和其他为零售食品贴标签的实体,以披露有关BE食品和BE食品成分的信息。该规则旨在提供强制性的统一国家标准,以向消费者披露有关食品中BE的信息。 1946年《农业营销法》的修正案要求建立和实施新标准。"

到2022年1月21日,大小食品生产商都必须完全使用生物工程一词,这并不奇怪。今年早些时候,当美国农业部发布该规则的初稿时,很明显将使用生物工程这一术语,而不是普通公众已经熟悉的术语:转基因或基因工程。

在一般情况下,营销服务人员说"使用其他术语(例如基因工程或转基因生物)可能会导致与优先条款不一致或使披露范围模糊。"

公众将会看到什么

生物工程转基因标签
考虑了其他符号,但最终,美国农业部决定了这两个符号。 (照片:USDA)

该规则明确规定,供人类食用的生物工程食品必须通过以下几种方式之一在标签上进行披露:"文本,符号,电子或数字链接和/或文本消息以及小型食品制造商或小型或超小型包装可用的其他选项。"其中一些方法比其他方法更直接。

  • 文字:产品文字会显示"bioengineered food" or "contains a 生物工程食品 ingredient."
  • 符号:尽管USDA考虑了其他符号,但它们落在上面的两个符号上。
  • 电子或数字链接:电子或数字链接必须随附以下文字:"在此处扫描以获取更多食品信息。"此链接可以采用QR码的形式,并且已成为食品标签上争议较大的方法之一,因为不是每个人都可以使用具有扫描功能的智能手机或移动设备,或者他们的智能手机使用的数据量有限,并且将不得不使用他们的数据来获取此信息。
  • 短信:选择此选项的受监管实体必须在包装上包含一条声明,以指导消费者如何接收短信。
  • 小型食品制造商:可以在包装上添加电话号码和相应的语言,以指示其他信息或网站地址。

请注意,最后三个选项没有't在标签上的任何位置指示该食品是经过生物工程处理或包含GMO成分的。他们只是暗示那里'更多信息;这些信息是关于't even hinted at.

哪些食物必须贴标签?

富士苹果
并非所有的富士苹果都是经过基因改造的,但有些是经过基因改造的,现在将需要具有表明它们是生物工程标签的标签。 (照片:Suraj 设计s / Shutterstock)

到目前为止,需要标记的生物工程食品(无论是完整食品还是用作产品的成分)是:苜蓿,苹果(ArcticTM品种),油菜籽,玉米,棉花,茄子(BARI Bt Begun品种) ,木瓜(抗环斑病毒的品种),菠萝(粉红果肉的品种),马铃薯,鲑鱼(AquAdvantage®),大豆,南瓜(夏季)和甜菜。

农业市场服务处将每年审查要添加到清单中的其他食品,因为转基因生物是不断增加的食品类别。

规则的PDF长236页。那里'有很多信息需要消化,但是这里还有一些其他信息'豁免。 (而且这些当然不会'无法涵盖所有​​有关新披露规则的知识。)

  • 食用食用转基因生物的动物的食物无需加标签。例如,如果给产下鸡蛋的鸡喂了转基因饲料,那么鸡蛋就不会'不需要贴上生物工程标签。
  • 宠物食品是免税的,因为该规则仅涵盖供人类食用的食品。
  • 在餐馆,自助餐厅,色拉吧,午餐室,食品推车中提供的食物或从其他现成食品场所中提供的食物均获豁免。
  • 年收入低于250万美元的非常小的食品制造商可以免税。