如何在一个小农场上饲养山羊

2020年6月4日更新
小山羊在一个农场

特里哈格/史蒂芬·默克尔

山羊 是增加到您的农场的好动物。他们'易于处理,会产生大量的牛奶,并且'也是低脂肉的来源。如果您在农场种庄稼,'很高兴知道山羊粪肥也能很好地肥料。

山羊需要足够的土地用于放牧或觅食以及一些重型围栏,但是除此之外,饲养山羊并不比任何其他农场动物都困难。

1:21

立即观看:如何在一个小农场上饲养山羊

为一个小农场买山羊

山羊群

达娜(Dana Tezarr)/图片库/盖蒂图片社

在购买山羊之前,请决定要自己饲养山羊还是出售肉或奶。请记住,一年中的10个月中,一只母鹿每月会生产90夸脱的鲜牛奶。即使你'养山羊供自己使用,你'我需要至少保留两个,这样他们才不会'不要寂寞:一只母鹿和一只母狗,或者两个。

为您的农场购买山羊时要考虑的另一个因素是,每只繁殖的母鹿每年至少要生一个孩子。许多山羊农建议从您最终想要的动物数量减少开始,以便学习如何在没有大群畜群压力的情况下饲养山羊。

饲养山羊的牛奶或肉

躺在湖上的两只波尔山羊

大卫&Micha Sheldon /盖蒂图片社

除了卖山羊'多产的牛奶,许多山羊农做奶酪,山羊'的牛奶肥皂以及其他产品。

山羊肉在世界大部分地区都很流行,尽管它并不流行'在美国司空见惯,很多人都吃它。有这样的需求,每年必须将山羊肉进口到该国。每只cast割的公山羊或食用肉的山羊都会产生25到40磅的肉。

It'饲养奶山羊并提高肉类价格很容易,因为您必须繁殖才能将其保存在牛奶中,并且大约一半的孩子是男性。布尔是美国主要的肉类品种。它主要用于肉类而不是牛奶,因此,您可以决定将挤奶的山羊饲养给布尔人或其他肉用品种,以生产杂交的肉类孩子,同时仍保留牛奶的品种。

住房和击剑山羊

山羊通过栅栏看着相机

朱莉娅·高斯/盖蒂图片社

山羊的住房很简单:只要保持它们干燥和无风,他们就会感到高兴。三边结构足以应付温和的气候。有一个小摊子有助于隔离生病或受伤的山羊或怀孕的山羊分娩。堆积的污垢足以满足山羊舍中的地面需求,但应覆盖厚厚的床上用品:刨花(不是雪松),稻草或废干草。由于干草是山羊的主要食物,它们往往会浪费多达三分之一的干草,因此您可以每天将干草堆放到床上用品区,以节省资金。保持床上用品清洁干燥,在上面铺新层,并根据需要除去和更换所有层。

击剑要复杂一些。山羊需要一个 坚固的篱笆 他们无法越过,撞倒或逃脱。如果有这么小的洞,他们会找到一种逃脱的方法。他们用嘴唇探索世界,所以如果门闩松动,他们可以用嘴唇扭动它并逃脱。他们还咀嚼几乎所有东西-绳子,电线等都是公平的游戏。山羊也可以跳跃和爬升,因此您的山羊屋应具有防爬屋顶。

如果要保留现有的围栏并使它防山羊,则光滑的高压电线是理想的选择。您可以使用至少4英尺高的非电围栏,但要达到5英尺的活动距离 品种 例如努比亚人。在外部支撑拐角和大门,以防止山羊爬上去。您可以使用木栅栏,砧板,链式围栏,也可以将木围栏与编织线结合使用。

饲养山羊

吃干草的奶山羊

布莱恩·T·埃文斯/盖蒂图片社

可以在草地上放牧山羊,也可以在树林里逛逛,吃灌木和幼树。它'将山羊转种到新牧场很重要,这样他们才能均匀地放牧并'弄污它,这可能导致寄生虫堆积。

山羊即使有牧场也需要额外的干草,因为它们可以'不要吃所有鲜草。您可以自由选择干草—尽可能多地给它们。幼山羊和怀孕或产奶的确需要一些山羊"concentrate," or goat chow. 肉山羊 仅仅在干草上做得很好,并且浏览,除非他们'重新护理或成长中的孩子。

查看文章来源
  1. 尼曼,黛博拉。 自然饲养山羊牛奶,肉等的完整指南. 新社会出版社。 2018.

  2. Hariadi,Yuda C.等人。 “生物物理监测山羊和牛粪不同成分对玉米支持可持续性生长反应的影响。” 农业和农业科学程序, 2016,卷9,pp.118-127。,doi:10.1016 / j.aaspro.2016.02.135

  3. 达默罗,盖尔。 后院家园饲养家畜指南。楼层出版。 2011.

  4. 韦伯,E.C。“山羊肉的生产,组成和质量。” 动物前沿,2014,vol。 4,pp.33–37,doi:10.2527 / af.2014-0031

  5. 佩勒林(Ashley N.)和小理查德·布朗宁(Richard Browning),“比较Boer,Kiko和西班牙肉山羊在美国东南亚热带湿润地区的可保持性和累积生殖产量。” BMC兽医资源,2012,第1期。 8,doi:10.1186 / 1746-6148-8-136

  6. 乳山羊住房。” 普渡大学。

  7. Zobel,Gosia等人。 “了解自然行为以改善奶山羊(Capra hircus)管理系统。” 转化动物科学,2019,第1期。 3,第212–224页,doi:10.1093 / tas / txy145

  8. 使用山羊控制断油时刷的再生。” 美国农业部.

  9. 通过放牧管理预防寄生虫。” 宾夕法尼亚州立大学。

  10. 市场山羊成功指南。” 俄勒冈州立大学.

  11. 肉山羊的营养喂养管理。” 北卡罗来纳州立大学.