如何在没有塑料的情况下储存剩菜

©。 蜜蜂的包装

得到了剩下的?了解这些绿色,无塑料替代品的食物储藏'LL永远不需要Ziplocs,Tupperware或塑料包装。

在进行厨房清理的同时,占地面积占地面积或其他塑料容器,Ziploc袋和塑料包装,以处理剩余食物。虽然这些材料工作,但它们与环境的角度不佳。塑料包装和袋子不能回收,最终在垃圾桶,最终,地面或海洋。已知容器将激素破坏化学品浸入食物中。更好的解决方案是完全远离塑料,并找到剩余的替代方式。

玻璃罐: 宽口玻璃瓶在我家里得到了很多爱。它们是无限期的可重复使用,易于清洁和灭菌,适合制冷和冻结,并透视,以便更快地监测需要的东西。储存熟食或未使用的成分。适合剩余的汤。

玻璃容器: 您可以在冰箱中购买玻璃存储容器,并限制浪费的空间。可以找到具有不锈钢盖子的玻璃容器,例如 这个 在没有塑料的情况下销售。

碗: 对于不会在延长时间储存​​的食物,只需将其转移到混合碗(以各种方便的尺寸)并将板或毛巾放在上面。

纸: 对于不需要尽可能多的物品,在蜡纸或全自然羊皮纸中包装。用于蘑菇,鳄梨,土豆,浆果,日期,无花果,梨和草莓的棕色纸袋。它有助于吸收多余的水分。

布: 许多蔬菜和水果可以包裹在湿茶杯中,而不是塑料袋,而不是塑料袋,即萝卜,大黄,青豆,生菜,黄瓜。您可以购买可重复使用的布夹层袋(如 Colibri.重复起见)在第二天存放干剩菜或包装午餐。更大的人可以容纳面包,蛋糕和饼干。

Beeswax包装: 这是一种可重复使用的塑料包装替代品 - 一种蜂蜡摩擦布,粘附在容器的一侧,可以用冷水和肥皂洗涤。他们持续了一年(尽管我一直在使用我的Abeego两年),然后将完全生物化。他们是由几家公司制造的,例如 阿梅戈蜜蜂的包装.

不锈钢: 如果你是认真的关于挖掘塑料,那么投资一些不锈钢储存容器。你不会后悔购买,你会一直在用它们。我喜欢这些密封可居住的容器,可以存储剩余的汤和咖喱而不会泄漏。第二天,将夜晚的剩菜直接进入不锈钢Bento盒子。

陶瓷缸: 如果你有剩下的胡萝卜棒,芹菜棒,茴香或生芦笋,将它们浸入冰箱中的水中以保持清脆。陶瓷缸适用于此。只是一定要每天改变水;用旧水到水室内,所以它没有't go to waste.

烹饪锅: 所有最简单的解决方案 - 只需将剩余的食物留在煮沸的锅中。它使第二天能够轻松重新加热。

铝箔: 铝箔可以让沙拉绿色脆,以及芹菜和西兰花。紧紧包裹并放入冰箱里,他们将保持周数。尽量重复使用尽可能多次的贴膜,小心打开和漂洗任何食物残留物。我远离使用铝箔来覆盖菜肴;虽然箔可以回收,但许多回收商不打扰这样做,所以你可以延伸它的寿命。

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