蒸发器采用旧式无电技术进行21世纪制冷

更新于2018年10月11日
©。 蒸发器

蒸发冷却是一种技术含量低的制冷技术,它可以仅使用水和阳光就能使食物保持更长的新鲜时间,Evaptainers正在将其带回来。

在大多数发达国家,制冷不属于'没关系。我们家中有大型电冰箱,当我们离开电网时,我们可以轻松停车并捡起便宜的冰袋,以保持食物凉爽。哎呀,我们甚至可以买 带有内置搅拌器的冷却器 防水的蓝牙扬声器和自己的电池组。

但是在世界许多地方,使新鲜农产品和其他食品保持凉爽是一个重大挑战,这不仅对单个家庭而言,对于将这些食品推向市场的农民和种植者来说都是一个挑战。它'仅仅拥有一台冰箱是不够的,因为在许多情况下,由于当地公用电网的状态,运行一个冰箱的电力既昂贵又不可靠。

但是,那里's 经过时间考验的方法 制冷不'不需要任何电力或其他燃料输入,称为蒸发冷却,我们've covered 在TreeHugger上。这些 锅中锅, 要么 泽尔锅,冷藏箱可以使干旱地区的食物保持凉爽('在相对湿度较低的情况下最有效),但在大多数情况下,它们'不是便携式的,所以它们不是'在从农场到市场的运输过程中,保持食物凉爽非常有用。当然,除非蒸发冷却器像Evaptainers产品那样使用轻质材料和现代保温材料,这就是为什么这种低技术含量的解决方案可能会对发展中国家产生很大的积极影响。

麻省理工学院和塔夫茨弗莱彻学校的研究生Quang Truong被分配了一个班级任务,以开发可以改变十亿人生活的东西,并且在研究了发展中国家缺乏制冷的问题之后,重点研究了旧的蒸发冷却的学校技术。他和Evaptainers联合创始人Spencer Taylor共同执行了一项雄心勃勃的使命,即"提供负担得起的制冷解决方案,以解决发展中国家市场运输农产品的独特需求和挑战。"考虑到非洲约有45%的农产品在到达消费者手中之前就已经变质了,克服这些小农对移动式制冷的挑战可能对种植者和食用者而言都意味着不同。

蒸发器正在将改进的设计,现代化的生产方法和最先进的材料应用于经典的蒸发冷却技术,并开发出了所谓的"轻巧,高效的冷却系统,可用于多种应用。"该公司目前有一些原型在摩洛哥进行现场测试,在这些测试结束后(2015年夏季),将寻求将该产品商业化以进行批量生产。

根据一篇文章,目前的Evaptainers设计可以容纳约60升产品,并且仅用6升水就可以保持凉爽12小时。 在CNN Money中。这些模型的成本预计在每片10美元至20美元之间,并且不仅易于操作(而且'没有任何活动的零件要折断),但据说它们足够坚硬,可以从轻便摩托车的后部掉下来,并且仍然可以正常工作。通过使用Evaptainer来存储和运输食物,农民可以将他们的收入提高约25%,并且这些设备可以在短短几个月内收回成本。

如果你'd想知道Evaptainers产品何时可用,您可以 在网站上注册.