美国孩子需要断奶合成食品染料

更新于2019年10月2日
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这些可疑添加剂存在于几乎所有销售给儿童的食品中。

小吃店制造商KIND推出了一系列不含合成染料的Fruit Bites系列产品时,就取得了成功,特别是因为许多父母都在努力为孩子提供清洁,健康的食物。但是在两年之内,显然没有人愿意购买水果叮咬。该公司决定"将产品从货架上移开,因为孩子们遗憾地喜欢吃类似于糖果宝石的水果零食,而不是KIND在其产品中使用的干燥的完整水果。"

水果叮咬现在可能已经不见了,但是KIND积极反对在儿童中使用合成染料'的食物。纽约市的戏剧性展示'《先驱广场》描述了美国孩子每天消耗的合成染料数量-大约2,000加仑。单日安装使用"食品部目前批准的八种合成染料&药物管理局(FDA)并强调了可以在其中找到的毫无疑义的食物-从微波爆米花到酱菜再到水果杯,应有尽有。"

这些合成染料令人担忧,因为首先,它们'以60年前的五倍的速度被重新摄入,并在许多受欢迎的儿童中被发现's foods – "在其他类别中,有95%的水果零食,86%的冷冻早餐,57%的水果/布丁杯,39%的薯条和饼干。"换句话说,他们'重新成为一个典型的美国孩子的主食's diet.

食用染料周期表

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其次,这些染料对健康的影响是未知的。 FDA在2011年表示,没有发现合成染料引起过度活跃的证据,但加利福尼亚的卫生官员 重新开始辩论 这个月探索更多关于染料的信息'对神经功能的可能影响。

最后,合成染料的消费使孩子陷入困境'对食物的感知。正如KIND在通过电子邮件发送给TreeHugger的新闻稿中所述,该公司"担心美国孩子现在习惯于吃人造彩色的食物,而不太可能尝试和享用天然颜色的食物。"这是我不这样做的另一个原因'喜欢任何以儿童为主的食品,并相信儿童应该 教他们吃与成年人相同的食物 从小就开始,就像其他动物一样。

尽管KIND继续开展抗合成染料运动,'父母应避免使用这些假色食品,并教孩子欣赏真实的颜色和味道。一年中比现在更好的时间是什么,当西红柿是樱桃红色,李子是深紫色,玉米是阳光的颜色?